В зернодробилках используют молоточки, а в измельчителе зерна Ярмаш установлены ножи. Именно такая конструкция сможет обеспечить хорошее измельчение за счет ножей. Величина фракций продуктов на выходе зависит от величины отверстий установленной сетки (решето). Дополнительным преимуществом является возможность измельчать не только зерновые культуры, но и различные корнеплоды. Электродвигатель надёжно защищён внутри корпуса от попадания мучной пыли в процессе измельчения, что значительно продлевает срок службы прибора.
Блок измельчающего инструмента зернодробилки 350 350 кг.час выполнен из высокопрочной конструкционной стали, математически рассчитанной и экспериментально оптимизированной формы с режущей кромкой под углом 45°, что существенно снижает нагрузку на двигатель и увеличивает ресурс работы.
Принцип работы изделия: в загрузочный бункер засыпается сырьё, которое поступает в рабочую камеру, где измельчается до нужной фракции вращающимся режущим инструментом (ножом). Степень измельчения можно регулировать заслонкой рабочей камеры. Во время эксплуатации измельчитель устанавливают на любую емкость объёмом 12-40 литров.