Изысканное пряно-вкусовое растение. Многолетник, отличный медонос, высота стеблей до 50 см. В пищу используют молодые листочки и стебли в свежем и высушенном виде, как приправу к блюдам из мяса, картофеля и для приготовления салатов. Обладает целебными свойствами. Срезку зелени проводят начиная со второго года выращивания. Период от начала отрастания до уборки 60 дней. Растение неприхотливое, холодостойкое.