Мини-пароконвектомат ПКА 10-2/3П бойлерного типа для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. 10 уровней GN 2/3 (325x354 мм).
- бойлерный тип
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
- двухходовый механизм открывания дверцы духовки
- система закрывания двери "свободные руки"
- лоток для сбора конденсата
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги стандарта IPX5
- высокоточный температурный щуп
- таймер (от 1 минуты до 9 часов 59 минут)
- 2 реверсивных вентилятора, 1 скорость
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- низкое энергопотребление (10,5 кВт)
- однофазная сеть (230 В)
- конвекция (+30°С...+270°С)
- конвекция + пар (+30°С...+240°С)
- разогрев с паром (+100°С...+160°С)
- низкотемпературный пар (+30°С...+98°С)
- пар (+98°С)
Мини-пароконвектомат ПКА 10-2/3П удобен также для выездных мероприятий и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА 10-2/3П оценят и те, кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его совершенно доступным