Электрическая опрокидываемая сковорода TEB.87 подходит для ресторанов, столовых и пищевых производств для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пассерования и припускания овощей.
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Сковорода снабжена ручным механизмом подъема и опускания ванны.
Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C. Сбалансированная крышка с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления.
Особенности модели:
Характеристики:
Модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.