Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Шоколад и Блэк-Жженка, если горечь нежелательна. Возможно использовать в засыпи: До 10% смеси Применение: Монастырское, траппистское пиво, пиво типа Dubbel и Doppelbock, портеры, коричневые эли. Характеристики: Бельгийский специальный карамелизированный солод двойной обжарки. Cвойства: Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить солода Шоколад и Блэк-Жженка, если горечь нежелательна.