Нож Стерх-1 получил название в честь разновидности белых журавлей, гнездящихся на севере России. Серия ножей «Стерх» вобрала в себя благородство и плавность линий этой птицы.

 

Нож относится к конструктивно сходным с холодным оружием изделиям, не является оружием

 

Особенности ножа Кизляр Стерх-1

 

      Заточка клинка идеально сбалансирована кизлярскими мастерами. Твердость закалки по шкале Роквелла составляет 57-59 Hrc. Форма заточки и тонкая режущая кромка обеспечивают клинку прекрасные режущие качества.

 

      Сталь АUS-8 – японская нержавеющая сталь, золотая середина среди всех ножевых сталей, хорошо держит заточку, сталь легко поддаётся заточке даже подручными средствами.

 

      Клинок ножа прямой, с небольшим выпуклым скосом обуха. Форма клинка достаточно универсальна и подходит для большинства возможных работ.

 

      Рукоять выполнена из кавказского ореха, который очень приятен на ощупь. .

 

      В комплекте идут поясные ножны из натуральной кожи погружного типа с фиксацией рукояти и поясным креплением, что весьма удобно для транспортировки.