Настольная овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra предназначена для разнообразной нарезки сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Овощерезка с диском-сбрасывателем имеет 2 загрузочных отверстия: D-образное площадью 104 см2, объёмом 2,2 л – для крупных овощей (капуста, кабачки, томаты) и круглое диаметром 58 мм – для длинных и нежных продуктов (огурцы, морковь, бананы).
Особенности:
- Количество рационов: 50-400
- Комплектация:
Диск-слайсер (2 мм) для нарезки кабачков, шампиньонов, болгарского перца и лука
Диск-слайсер (4 мм) для нарезки помидоров и баклажан
Диск-тёрка (7 мм) для измельчения сыра (в т.ч. моцареллы)
- Металлические чаша и крышка
- Материал моторного блока: нержавеющая сталь
- Материал вала двигателя: нержавеющая сталь
- Асинхронный двигатель
- Магнитная система защиты и тормоз двигателя
- Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя